El impacto de las bacterias en la humanidad
Una bacteria es un microorganismo unicelular. Son celulas procariotas con una estructura sencilla, no presentan núcleo ni, en general, orgánulos membranosos internos. Suelen tener pared celular compuesta por peptidoglicano y algunas también presentan flagelos, u otros componentes que aguardan similitud con este, que les permiten moverse.
Las bacterias ingresan en el organismo por distintas vías como por ejemplo el agua contaminada, las frutas y verduras mal lavadas o la carne cruda o poco cocida, que ya está infectada con bacterias perjudiciales. De ahí la importancia del aseo personal y las medidas de seguridad a la hora de manipular los alimentos.
¿Qué es una bacteria Patogena?
Las bacterias patógenas son las bacterias que pueden causar enfermedades infecciosas. Aunque la gran mayoría de bacterias son inofensivas o beneficiosos. Las bacterias patógenas pueden desencadenar casos peligrosos de envenenamiento alimentario y, por lo tanto, no deben estar presentes en los alimentos o, como mínimo, no deben superar una cantidad específica por gramo de alimento.
Las bacterias patógenas contribuyen a otras enfermedades globales importantes, tales como la neumonía, la cual puede ser causada por bacterias como Streptococcus y Pseudomonas, y enfermedades asociadas con alimentos, que pueden ser causadas por bacterias como Shigella, Campylobacter y Salmonella. Las bacterias patógenas también causan infecciones tales como tétanos, fiebre tifoidea, difteria, sífilis, gonorrea, y lepra.
¿Qué es enfermedad?
Una enfermedad es considerada como cualquier estado donde haya un deterioro de la salud del organismo humano. Todas las enfermedades implican un debilitamiento del sistema natural de defensa del organismo o de aquellos que regulan el medio interno.
Las enfermedades que afectan a las plantas y demás géneros botánicos conciernen a la Fitopatología, las patologías que afectan a los animales son dominio de la Ciencia Veterinaria. La enfermedad humana es el núcleo organizador de la Ciencia Médica, pues gran parte del conocimiento médico está orientado hacia la enfermedad y a su solución.
Resistencia Bacteriana
A partir de 1928, cuando Fleming descubrió la penicilina,
comenzó la llamada época de los antibióticos y, desde esa fecha, en las décadas
siguientes, se produjo un incremento de forma exponencial en la creación de
nuevas clases de estos agentes, especialmente en países desarrollados.
Enfermedades causadas por bacterias
Tuberculosis
Amigdalitis estreptocócica
La faringitis estreptocócica es causada por las bacterias de estreptococo. Hay muchos tipos diferentes de bacterias de estreptococo. Algunas causan enfermedades más graves que otros.
Aunque algunas personas se apresuran a pensar que cualquier dolor de garganta es una infección por estreptococos, los dolores de garganta son causados generalmente por una infección viral y no por estreptococos.
Infecciones de las vías urinarias
Las mujeres son más propensas a contraer una infección urinaria que los hombres. La infección que se limita a la vejiga puede ser dolorosa y molesta. Sin embargo, puedes tener consecuencias graves si la infección urinaria se extiende a los riñones.
¿De qué manera las enfermedades bacterianas han influido en el decrecimiento de la población nativa americana?
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Los españoles trajeron a América: piojos, pulgas, ratas,
cucarachas y otras alimañas, enfermedades infectocontagiosas: viruela, sarampión,
tos ferina, gripe, difteria, peste, tifus, tracoma, muermo, rabia, gonorrea,
tuberculosis, lepra, fiebre amarilla, sífilis y otros, que diezmaron a la
población americana; trajeron.
Por medio de los adelantos
en paleo patología y paleo demografía se demostró que previamente del contacto
con los de Europa, en la América precolombina ocurrían a menudo epidemias,
hambrunas y guerras, lo cual reducía las expectativas de vida e incrementaba la
tasa de mortalidad.
Cantidad de personas contagiadas por bacterias en América
En este grafico nos enseña la cantidad de personas contagiadas por estas enfermedades.
Conquista Española
Los estudios actuales parecen señalar que no fueron tanto las armas las que marcaron la diferencia, sino las enfermedades infecciosas traídas por los conquistadores españoles. La viruela, el sarampión, la peste bubónica, la difteria, el tifus, la escarlatina, la varicela, la fiebre amarilla
Fuentes
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